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    【天水晚報】張家川縣 餐飲培訓拓寬群眾就業致富路
    張家川回族自治縣人民政府  www.jjdecai.com 時間:2020-07-07 15:27:16 來源:天水晚報 作者:劉繼斌 編輯:
     

      □新天水·天水晚報通訊員 劉繼斌

      近日,張家川縣恭門鎮新市場的一片紅色帳篷內人頭攢動、熱鬧非凡,由張家川縣人社局、恭門鎮主辦,海蘭月餐飲技能培訓學校承辦的中式烹調師勞務品牌培訓班結業比賽正在這里舉行,來自恭門鎮的200余名群眾參加了當日的結業比賽。

      正在準備參賽食材的古土村村民馬曼言說:“一聽到鎮上舉辦免費的餐飲技能培訓,我第一時間就報了名。通過學習,不但外出打工可以有一技之長、更易掙錢,在家里隨時還可以做出可口的飯菜。”

      “沒想到這次的培訓會這樣火爆,本來核定的名額只有100多名,但最后參與培訓的達到了200多人,既有納入政策保障的貧困群眾,也有自愿跟班學習的鄉親們。”烹調比賽現場,張家川縣海蘭月餐飲技能培訓學校負責人馬曉偉介紹道。

      據恭門鎮副鎮長馬宏偉介紹:“近期,趁著農閑時間,恭門鎮積極動員群眾參加中式烹調師培訓,15天時間里,200多名群眾通過實操學習,在家門口學到了餐飲知識,掌握一技之長,為將來從事餐飲業打下了基礎,拓寬了就業增收的門路。”

      “授人以魚,不如授人以漁。”恭門鎮開展的“中式烹調師”勞務品牌培訓只是張家川縣舉辦的多種職業技能培訓的一部分,通過開展不同的培訓項目,將課堂安排到離群眾最近的地方,將理論與實踐融合起來,切實增強貧困群眾的就業技能,提高就業和創業能力,激發了貧困戶脫貧內生動力,加快增收致富的步伐。
     
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